关键词：转基因;;食品;;认知;;购买意愿
摘 要：目的了解上海市居民对转基因食品的认知、态度与购买意愿,为主管部门加强对转基因食品的监管提供政策依据。方法通过文献综述,设计问卷调查,利用描述性统计分析的方法进行分析。结果通过随机抽样获得559份问卷,其中98.75%的人听说过转基因食品,81.88%的人食用过转基因食品;75.18%的人选择不会购买转基因食品。结论上海市居民对转基因食品的认知度较高,但是接纳度较低。政府需要完善相关法律法规,制定转基因食品安全性检测标准,并加强宣传。
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