关键词：致敏原;变态反应原;食品;韩国;
摘 要：5月29日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称,自本月30日起,正式实施"致敏食品标示制度",对于烹饪、销售汉堡、披萨等儿童嗜好食品的食品服务业中连锁企业连锁店在100家以上的必须进行致敏食品标示。随着标示制度的实施,消费者在烹饪、销售糕点、面包类、冰淇淋类、汉堡、披萨等儿童嗜好食品的快餐店等连锁店也可以确认致敏信息进行选择购买。致敏食品标示对象有:使用含有蛋类(仅限家禽类)、
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