关键词：高职院校;食品专业教师;一带一路;专业化发展
摘 要：目前,高职院校食品专业教师的教育背景单一,缺乏实践经验,教学不能满足"一带一路"倡议对食品人才的需求,因此,要重视高职院校食品专业教师的专业化发展,提高食品专业教师的专业教学能力和素养。为了使高职教师的队伍建设更适合"一带一路"倡议的实施,教师应增强职业发展意识,各系发挥教学团队的优势,学校制定相关鼓励政策,全面促进高职院校食品专业教师的专业发展,为国家食品专业提供更多的复合型应用人才。
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