关键词：食品安全监管;《中华人民共和国食品卫生法》;食品安全问题;食品安全管理;
摘 要：我国在建国初期对食品安全的重视程度并不是很高。但是在当时特定的历史背景条件下,并没有出现很多食品质量安全问题,国家在这方面的工作重心放在对卫生情况而引发的疾病进行防治,因此当时并没有制定完善的食品安全监管制度。但是随着社会的发展,特别是在改革开放之后,我国食品安全问题层出不穷,造成的经济损失数额巨大,并且因此浪费的医疗资源数不胜数,人民群众对此深恶痛绝,国家相关部门开始加大对食品安全的监管力度,并且颁发了《中华人民共和国食品卫生法》,从此在食品
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