关键词：食品;;金属元素;;样品分析
摘 要：近年来,有关食品安全的案例频繁见诸报道,据WHO食品安全实况报道(2017年10月),每年全世界有6亿人(几乎每10人中就有1人)因食用受污染的食品而患病,并有42万人死亡,造成3 300万健康生命年损失(残疾调整生命年),每年由此引发的发病、住院和死亡所造成的经济损失达数十亿美元。食品安全问题备受人们关注,特别是各国政府部门,为预防和处理食品安全问题不断地投入大量
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