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HPLC同时测定食品中7种添加剂
作者:高慧;汪洋;邢燕;马小涵;朱莎; 加工时间:2020-12-25 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品添加剂;高效液相色谱仪;二极管阵列检测器
摘 要:建立测定食品中7种添加剂的高效液相色谱检测方法。取适量样品经萃取离心分离,用高效液相色谱仪(二极管阵列检测器)分析测定,样品加标回收率在95.5%~101.2%,检出限均小于0.1 μg/mL。该方法适用于7种食品添加剂的检测。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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