关键词：食品检验;实验室管理;质量体系;重要作用
摘 要：随着现代社会的不断发展,人们对食品安全检验方面的重视程度越发高,其根本原因在于食品安全问题直接关系到人们的生活以及身体健康,所以需要由专业的食品安全检验单位来对食品进行检查,保障其基本质量。本文就食品检验实验室质量管理体系的作用以及其管理措施作出了简要探索,以求能够为有关工作者提供借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取