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天然深加工食品开发和检测分析
作者:张蓥; 加工时间:2019-01-25 信息来源:轻工科技
关键词:深加工食品;;天然度;;开发;;检测
摘 要:天然深加工食品是一种全新的食品体系,该食品对食品加工的标准和要求很高,它是未来食品行业发展的目标和方向。分析天然深加工食品开发的方向和检测的原理,旨在对天然深加工食品的研究工作有所借鉴。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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