关键词：微信平台;;食品包装学;;教学设计
摘 要：食品包装学是食品科学与工程中一门综合性极强的专业选修课程,在现代教育课程改革和教育信息化的时代背景下,传统的教育模式面临着严峻挑战。本文综合教育现状、课程内容与特色、学习方式等诸多因素,结合微信移动端进行食品包装学的教学改革与探索,旨在提供新的教学设计思路,改善教学方式,扩展教学的宽度与广度,塑造更优秀的专业人才。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取