关键词：气相色谱质谱;花椒;挥发油;条件优化;gas chromatography mass spectrometry;zanthoxylum;essential;optimizion
摘 要：本试验对花椒挥发油气相色谱检测的条件进行了优化.优化结果:石英毛细管柱Rtx-Wax(0.25 μm×30 m×0.32 mm,100％聚乙二醇固定相)；程序升温,柱温40℃,保持1min,以3℃/min升至65℃,再以10℃/min升至90℃,然后以1.5℃/min升至120℃,最后以10℃/min升至230℃,保持5 min；分流比25∶1；载气为高纯He,柱前压为50 kPa,流速为1.0 mL/min；进样口温度250℃；接口温度250℃；溶剂延迟时间2.5 min.质谱条件:EI电子源,离子源温度220℃,扫描范围35～450 m/z,标准图库NIST05.方法学考察显示该条件下,其精密性、重复性和稳定性良好.该优化结果为花椒挥发油的检测和花椒品质鉴定提供了试验依据