关键词：羊毛；溶解；三羧乙基膦；亚硫酸氧钠；透析；凝胶电泳；红外
摘 要：羊毛角蛋白的溶解已经有几十年的历史,但一直没有发现较好的溶解方法.首次将生化用新型精细二硫键还原剂TCEP(三羧乙基膦)应用于羊毛角蛋白的溶解.TCEP对二硫键有很强的选择还原性,与亚硫酸氢钠联合使用,与以往的羊毛溶解方法相比有很大优势,使羊毛的溶解效率大大提高,溶解时间为5h时,溶解率达96.3％.通过红外测试推断,少量的不溶物为胱氨酸含量较高的高或超高硫蛋白.角蛋白浓度达10％,所制得的角蛋白溶液分子量在3500D以上的达80％,8000D以上的达72％.通过凝胶电泳分析,得到角蛋白的主体分子量为14000～20000D.