关键词：供应链视角;食品质量;安全风险;分析
摘 要：随着民众生活水平的不断提高，越来越多的人开始对食品质量安全问题予以重视。食品质量安全问题对于民众的生命安全具有不可忽视的重要作用。因此，本文通过对供应链视角下食品质量安全风险分析与研究方面的内容进行阐述，希望可以为更好地提高我国的食品质量安全带来帮助，并防范因诸多风险存在而给食品质量安全工作所带来的影响。
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