关键词：出版发行;;图书采访;;策略;;高校图书馆;;食品类图书
摘 要：分析了图书出版市场的现状,然后用相关系统汇总了2013—2017年国内出版的食品类图书的数据,从出版社分布、出版地域分布、图书数量及种类、图书主题词等方面分析了食品类图书的出版现状,最后以食品类图书出版情况为例,提出了基于出版视角的高校图书馆采访策略。
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