关键词:食品;企业;数据库;企业管理;数据库系统;监管模式;大数据时代;创新性;
摘 要:目前,在以大数据为背景的时代,要根据食品的监管制度,创新性地提出变革企业的监管模式。大数据是一种对海量数据进行分析的技术手段,本文研究如何将其运用到食品监管中,建立企业数据库、分享数据平台,收集食品的相关数据,为企业打造个性化的监管模式,以提升监管效能。食品安全关乎每个人的日常饮食,影响大家的生活健康。近年来,总有不良商家生产"毒牛奶""僵尸肉"等问题食品,严重影响了市场秩序。所以,很有必要根据大数据创新食品
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