关键词：食品;;二氧化硫;;残留量
摘 要：食品安全问题关乎我国广大群众的身心健康,是社会关注的焦点问题之一。随着我国国民经济的高速发展,我国经济社会已经步入到一个新阶段,在新时期,我国人们的生活水平更是提高到了一个新水平,对生活质量的追求也逐年增高,人们越来越重视食品的安全及其质量是否符合标准。加之食品安全问题层出不穷,人们对食品中化学物质的残留更是小心。文章通过试验的方法,将果酒类、粉丝粉条类、腌制菜类、和蜜饯类进行了二氧化硫残留量的分析,通过分析检测结果,以期有效控制二氧化硫残留量,减少化学物质对人体造成的伤害。
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