关键词:特医食品;;标签;;管理
摘 要:目的:研究发达国家在特医食品标签中的做法,为我国完善特医食品的标签管理提供经验借鉴。方法:利用文件复习法,重点对特医食品适用疾病人群、营养标签、服用信息提醒等相关标签信息进行内容分析。结果:发达国家针对特医食品标签已经出台专门的行业法规,从而对特医食品功能定位进行明确。相关法规要求生产商在特医食品标签中明确提示产品的适用疾病人群;同时产品也会附带营养标签,以对成分、含量、比重、参考摄入量等信息进行标识,以供使用者参考。结论:发达国家在特医食品在标签管理较为细致、科学,我国下一阶段应借鉴发达国家的做法,完善特医食品标签领域的法律法规;通过开展跨部门协作分类制定不同疾病人群的营养参考摄入标准,提高标签管理的科学性;同时加大信息手段的应用、提高特医食品标签管理的精确性。
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