关键词：食品学院;石河子大学;江南大学;食品科学;新疆维吾尔自治区;学院院长;食品安全;
摘 要：27年前，江南大学食品学院第一位教授来到新疆支教；27年里，一代代江南大学教师和学子们传递接力棒，坚守援疆，通过“人才链”“教育链”“科技链”三链融合的校地服务模式，为新疆食业发展作出积极贡献。 缘起：远赴伊犁 1996年，为进一步加快新疆经济社会发展、维护新疆
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