关键词：固相萃取;高效液相色谱法;纸品;丙烯酰胺;测定;solid-phase extraction;HPLC;paper;acrylamide;determination
摘 要：建立固相萃取-高效液相色谱法测定纸品中丙烯酰胺含量的方法.样品中的丙烯酰胺经超纯水在60℃的条件下提取,离心分离,0.45 μm滤膜过滤并浓缩后,采用固相萃取柱进行净化,然后通过高效液相色谱进行分析测定.该方法的检出限为10 μg/kg,具有操作方便、准确率高、重复性好等优点,可用于各类纸品中丙烯酰胺含量的检测.