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食品添加剂的“泪”
作者:杨壮;刘佳惠; 加工时间:2017-06-14 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品添加剂;误解;食品防腐剂;食品香精;
摘 要:近几年我国食品安全问题层出不穷,引起了社会公众的恐慌。俗话说"民以食为天"。2015年新出台新《中华人民共和国食品安全法》以及近些年来相关食品安全政策,说明我国正在致力改善食品安全现状。在治理过程中出现了一个普遍问题。对出现食品安全的企业或产品,有很多人归咎于食品添加剂。再加上很多电视广告宣传自己食品中"不含防腐剂""不含色素""不含香精"等,广大消费者对食品添加剂认识不清晰,
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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