关键词：食品安全;美国食品安全现代化法;启示
摘 要：随着经济全球化进程的推进,近年来食品安全已成为不受国境边界约束的棘手的全球治理议题。即使如美国这样的发达国家,同样也无法避免大规模的食品安全事件发生。美国学者更指出美国食品安全管理制度更存在诸多瑕疵。《美国食品安全现代化法》相应而生,通过加强对进口食品行政监管、监控食品供应链、加强预防性控制等措施,尝试解决日益严重的食品安全问题,该法对美国国内的食品安全治理产生了重大影响。文章拟从美国的食品安全监管法律制度的基本概况出发,分析美国政府食品安全监管法律制度的主要特点和不足,探讨美国政府食品安全监管法律制度对我国食品安全监管体系建设的重要启示。
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