关键词：色谱;质谱;联用;食品;农残
摘 要：气相色谱-质谱联用技术是目前食品分析行业的最重要的分析方法,应用越来越广泛。本文主要结合笔者多年工作经验论述了气相色谱-质谱联用技术的特点及其在食品农药残留检测、氯丙醇残留等分析中的应用。
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