关键词：餐饮服务;食品安全;监管现状
摘 要：食品安全直接影响到人们的生命财产安全。因此，市场监管部门要切实发挥自身监管责任，通过开展食品安全检查工作，严格规范基层餐饮服务单位的食品安全。本文结合基层餐饮服务食品安全现状，分析目前我国食品安全监管面临的困境，多措并举促进我国食品安全监督管理效率的提高。
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