便携式食品快速检测设备在食品安全监管中的应用研究
作者:石方方
加工时间:2024-09-28
信息来源:食品安全导刊
关键词:便携式食品快速检测设备;食品安全监管;应用
摘 要:本文分析了便携式食品快速检测设备的技术特性和应用场景,发现这些设备能显著提升监管效率、扩展监管范围、促进部门合作,探讨了将这些设备整合进现有食品安全监管体系中的策略,如强化现场检测、促进跨部门协作、加强监管人员培训,以及通过公众教育增强消费者的食品安全意识。通过技术创新和社会协作,提升全社会的食品安全水平。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取