解密城市“食品安全经”
作者:段梦兰; 孙韧; 刘嵌玥; 张可心; 张晓霞
加工时间:2024-08-27
信息来源:健康报
关键词:食品安全;地方标准;广西壮族自治区;预包装;天水市;螺蛳粉;
摘 要:从麻辣烫、过桥米线、野生菌,到螺蛳粉、火锅,越来越多“网红”美食火出圈。流量背后,如何确保居民和游客食品安全?一个个城市用实际行动给出了答案。近日,记者走访多地,从各地美食入手,探究这些城市的“食品安全经”。 一碗麻辣烫 天水将“流量”变销量 甘谷的辣椒
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