关键词：食品科学与工程;学科;沈阳农业大学;
摘 要：学科简介沈阳农业大学食品科学与工程学科前身是创建于1986年的农产品贮藏加工专业硕士点,是我国农业院校最早的农产品贮藏加工硕士学位授权点之一。1998年,全国高校学科专业调整,农产品贮藏加工专业硕士点调整为食品科学专业硕士点。2000年9月,国务院学位委员会第六次全体会议正式批准沈阳农业大学食品科学学科为博士学位授予权学科。2002年,食品科学学科被列入辽宁省高等学校重点学科。2005
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