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用好一把“尺子”,评价食品营养
作者:段梦兰 加工时间:2024-10-29 信息来源:健康报
关键词:营养素度量法;报告会;儿童青少年;度量模型;食品营养;中国营养学会;
摘 要:依据营养素度量模型可以对各类食品进行判定,如果某食品中的总钠、总脂肪或总糖含量超过了其所在类别食品的阈值,则该食品不适合面向儿童青少年进行营销。 日前,由中国营养学会、联合国儿童基金会驻华办事处主办的中国营养素度量模型科学报告会在京召开。报告会现场发布《
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