关键词：超临界流体技术;姜黄素;脂质体;响应面法
摘 要：目的采用响应面法优化超临界流体技术制备姜黄素脂质体的处方工艺。方法运用中心复合设计考察磷脂质量浓度、脂药质量比和pH值三因素对姜黄素脂质体包封率的影响及其交互作用。根据实验数据建立二次回归模型,并进行响应面分析。结果超临界流体技术制备姜黄素脂质体的工艺可行,且最佳处方配比为:磷脂质量浓度51.16 g·L-1、脂药质量比24.04∶1、pH值6.28。结论该条件下姜黄素脂质体包封率为80.43%,与模型预测值79.55%偏差较小,说明预测模型可靠性较高,可用于处方工艺的优化。
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