关键词：二氧化硅;离子色谱;食品
摘 要：探究一种利用离子色谱法间接测定食品中二氧化硅的方法。样品加入HNO_3和HF后,在150℃温度下消解30 min后,再加入KCl与SiO_2生成K_2SiF_6沉淀,经过滤洗涤,K_2SiF_6经沸水水解后,用NaOH溶液滴定至终点后,通过离子色谱测定氟离子含量可间接计算出二氧化硅含量。结果表明:氟离子含量在0.5μg/mL~10.0μg/mL范围内线性良好,相关系数r~2为0.999。计算得到二氧化硅的LOD为0.5 g/kg,LOQ为1.5 g/kg,加标回收率达到92.8%~96.4%。
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