关键词：线上线下;混合式教学;食品标准与法规;教学改革
摘 要：本文以食品标准与法规课程为例，对课堂教学从传统线下教学模式转变为线上线下混合教学模式改革研究进行探索，旨在改进当前本科阶段教学模式，提高学生的主动学习能力和思维创新能力。文章分析了当前的教学现状与存在的问题，通过构建线上线下混合式教学模式，增强学生求知欲，强化学生对于知识体系的全面理解能力，为食品标准与法规的课程发展提供新思路。
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