关键词：亮蓝;;高效液相色谱;;食品
摘 要：本文旨在建立高效液相色谱法检测食品添加剂亮蓝的更有效方法,用高效液相色谱法分离亮蓝。色谱柱为ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250 mm,3.5μm),流动相为甲醇:0.02 mol/L乙酸铵溶液(p H 4.0),检测波长600 nm与254 nm。加标回收进行比较。
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