双光道原子荧光光谱法测定小麦粉中的砷和汞总量
作者单位：卞春,Bian Chun(哈尔滨学院工学院,哈尔滨150086;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,哈尔滨150090)季澜洋,徐春峰,罗雁,Ji Langyang,Xu Chunfeng,Luo Yan(黑龙江省粮油卫生检验监测站,哈尔滨,150001)刘萍,Liu Ping(黑河市粮油检验监测站,黑河,164300)商俭平,Shang Jianping(哈尔滨市粮食研究所,哈尔滨,150001)王振宇,Wang Zhengyu(哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,哈尔滨,150090)
加工时间：2014-03-15
信息来源：中国粮油学报
关键词：高压消解;原子荧光;砷;汞;high pressure digestion;atomic fluorescence spectrometry;As;Hg
摘 要：应用高压消解-双光道原子荧光光谱法同时测定小麦粉中总砷和总汞,研究了消解液、酸介质及其浓度、预还原掩蔽剂、预还原反应时间以及所可能存在的金属离子对检测结果的影响.对消解方法、消解条件和试验参数进行了改进,并指出了关键点控制要素和实际工作中的注意事项.在理想试验条件下,能够较好地解决金属离子之间的相互作用和信号干扰问题,对砷和汞检测的线性范围分别为4.0 ～ 200.0 μ g/L和1.0～100.0 μg/L,相关系数分别为0.999 7和0.999 9,加标回收率分别为95.06％～ 99.57％和95.57％～100.10％,RSD分别为≤3.64％和≤4.51％,测量结果准确,具有一定的研究和应用价值.
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