关键词：银杏叶；黄酮；微波-高压；响应曲面法；大孔吸附树脂
摘 要：为了提高银杏叶中黄酮的得率,采用微波结合高压法联合提取,通过大孔吸附树脂分离、纯化黄酮.在单因素实验基础上,利用Box-Behnken组合设计研究pH,微波时间,压力3个因素对黄酮得率的影响.结果表明:黄酮提取的最佳工艺条件为:微波处理时间2.58 min,压力为276.62 MPa,pH为9.68,液料体积质量比30 mL∶1 g.在此条件下活性物质中黄酮的得率为5.14％.以吸附量和解吸率为指标对2种树脂进行对比,结果表明:AB-8是分离银杏叶黄酮的最佳树脂,静态饱和吸附量为16.2 mg/g,吸附率81.1％,解吸率80.5％,纯化后银杏叶黄酮质量分数29.3％.