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食品安全领域的常见风险及主要原因分析
作者:高晓娜; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;风险;产生原因
摘 要:食品安全不仅关系到人们的身体健康和生命安全,也关系到经济的发展、社会的稳定以及国家的形象。然而,我国食品安全事件时有发生,对公众的健康造成了重大威胁,因此食品安全问题亟待妥善解决。本文分析了几种食品安全领域的常见风险类型,并结合我国实际,对食品安全问题产生的主要原因进行了分析。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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