关键词：食品检测;;影响因素;;改进措施
摘 要：随着现代社会经济的快速发展,人们的生活质量有了很大提高,对食品的质量与安全也提出了更高的要求,这就需要相关部门加大食品安全的管理力度,提高食品检验的准确性。但是在质检过程中,会出现一些影响因素造成检测结果的不准确,所以本文着重分析食品质检的影响因素,针对性的探讨策略来改进当前的检测工作。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取