关键词：食品摊贩;;小餐饮;;监管;;立法
摘 要：我国食品摊贩和小餐饮数量巨大,分布广泛。2015年修订的《食品安全法》对食品摊贩等不要求其必须取得食品经营许可,授权各省(自治区、直辖市)制定具体管理办法。截至2017年5月底,已有23个省(自治区、直辖市)出台了食品摊贩、小餐饮监管法规,本文对其进行详细的梳理和总结,为地方政府对食品摊贩和小餐饮的监督管理提供参考。
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