关键词：食品检测;;数据审核;;质量管理
摘 要：对于食品加工行业来说,食品检测是保障食品安全性的重中之重,为了进一步提升食品检测的合理性与科学性,需要对检测数据进行审核。基于笔者对食品检测数据审核内容的了解与分析,本文在此基础上提出了加强食品检测数据审核的措施,从而让食品检测过程的科学性得到充分提升,达到提升食品质量的目的。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取