一、星巴克全球历程：稳扎稳打的咖啡巨头.1

（一）艰辛而卓越的成长之路..1

（二）星巴克经营稳健，仍具优质发展潜力...4

二、星巴克“第二主场”：廿载深耕，苦尽甘来.6

（一）进入中国初期的曲折发展之路..6

（二）与中国的文化融合：主动融入与产业支持..10

三、咖啡行业：优质赛道，竞争多元..14

（一）全球格局：咖啡发展历史悠久，龙头企业掌控现制咖啡市场...14

（二）咖啡行业龙头对比：品质、扩张能力、文化等造就星巴克独一无二...19

（三）咖啡产业链寻踪：下游为核心价值，上中游工艺需求日益提高..23

1、产业链上游：咖啡树种植和咖啡种植技术...24

2、中游：咖啡的加工工艺也是形成口味差异化的关键因素...27

3、下游：现磨咖啡门店终端及咖啡产品销售，蕴含价值较高..29

（四）中国市场：咖啡潜在空间巨大，快饮趋于白热竞争.32

1、中国茶饮整体特征：流量效应强，持续发展较难...33

2、咖啡市场：竞争方式多样化，竞争品牌多元化.34

四、星巴克竞争核心：产品及商业模式为核心，品牌及生态为辅...38

（一）爆款产品引领市场快速接受.38

（二）商业模式铸造护城河.39

1、员工管理机制体现人为核心的理念...40

2、门店管理体现细节决定成败..41

3、供应链管理能力稳定高效...43

（三）咖啡文化的塑造：从“第三空间”到“第四空间”...45

（四）品牌的塑造带来附加值提升.49

五、重大事件及股价复盘.55

六、思考与总结..57

（一）对全球连锁企业核心优势的共性思考.57

（二）全球化与中国化经验：对无基础市场的培育.57

（三）本土品牌如何突围..58

（四）现制饮品行业未来发展趋势判断..59

1、竞争差异化越来越重要.59

2、移动互联网对营销方式和商业模式的丰富...59

3、追求健康的趋势.60

4、口味多样化，对口味的追求..60

5、对工艺的追求更深...61

风险提示..62