关键词：五味子;五味子乙素;药理作用;分子机制;安全性;生物利用度;研究进展
摘 要：五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实,是著名的滋补性中药,习称"北五味子"。其单体活性成分五味子乙素具有保肝、抗炎、抗肿瘤及抗氧化等多种药理作用,临床广泛应用于肝病的防护与治疗、心脑血管疾病、多种神经退行病变等领域。现对五味子乙素的药理作用、安全性及生物利用度等相关国内外最新研究现状作一系统综述,为进一步研究、开发和合理应用五味子乙素提供参考。
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