关键词：电商销售模式;农产品;食品安全控制
摘 要：众所周知,农产品食品是人类生存发展的基础。在市场获得蓬勃发展的同时,农产品食品安全问题变得层出不穷,严重威胁到消费者的身心安全。尤其是网络环境具有的虚拟性使得监管部门对于电商销售模式下农产品食品安全控制方面始终没有找到一个有效的监管措施。网络环境的虚拟性使得入驻于第三方网络交易平台上的商家的真实信息难以获取。一般情况下,只要商家提供身份证以及缴纳一定数额的保证金即可在第三方网络交易平台上开设专属于自己的店铺。网络交易平台并不会对商家的确切身份以及商品的来源进行审查,导致农产品食品在交易前期就可能存在着食品安全的问题。电商销售模式下,大多数从事农产品食品销售的商家都没有办理营业执照,同样也没有到工商管理部门进行登记。这就造成了当销售者发现所购买的农产品食品质量出现问题时,工商管理部门无法获取商家准确的信息,不合格农产品食品的来源很难进行确认,进而导致消费者的权益不能得到应有的保护。为此,本文主要采用调查统计法以及调查问卷法分析我国电商销售模式下农产品食品安全控制现状。通过收集消费者购买农产品食品后所作出的评价信息来了解目前我国电商销售模式下农产品食品安全控制现状,进而分析出现阶段我国在网购农产品食品安全控制方面存在的问题。之后再针对这些具体问题提供一些有建设性的意见。本文的研究结果对于完善我国农产品食品安全控制问题具有一定的现实意义。
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