关键词：食品安全;北京市;城镇居民;食品安全监管体系;民意调查;盖洛普调查;
摘 要：近年来,随着瘦弱精、染色馒头等事件的发生,引起了广大民众的注意,之所以会出现这种情况,主要是有些商家为了谋取利益,在食品中添加一些非法的添加剂,这些添加剂会影响人民的健康,也会在社会形成不好的经商风气。要想改变这种现状,就应从本治起,纠正社会的不正之风。为了开展此次民意调查,北京有关部门在全市随机抽取了1 000户城镇居民,这些居民散布在20个区县,
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