关键词：食品安全;;刑法保护;;理性思考
摘 要：近年来,我国食品安全问题层出不穷,从"瘦肉精"到"毒生姜",从"镉大米"到"僵尸肉",一度引发消费者的恐慌。食品安全问题不仅严重危害人们的身体健康,而且更不利于社会的和谐发展,目前人们逐渐将希望寄托于我国的刑法制度,以期通过法律强制手段来规范食品市场的健康发展。然而刑法制度并不是万能的,只能起到一定的约束作用,对此,本文主要从理性角度探究了刑法对我国食品安全保护的介入,望对我国食品安全刑法制度完善有一定指导作用。
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