关键词：牛仔布；纤维素酶洗；防返沾色；表面活性剂
摘 要：研究了不同浓度、种类的表面活性剂对纤维素酶活力以及对牛仔布酶洗效果的影响.结果表明:阴离子型表面活性剂对纤维素酶活力有很大的抑制作用,阳离子次之；非离子型表面活性剂对纤维素酶活力影响不大.脂肪醇聚氧乙烯醚在聚氧乙烯加成数相对较低时,体现较好的防止返沾色的作用；高分子表面活性剂聚乙烯呲咯烷酮(PVP)也具有较好的防止返沾色作用；脂肪醇聚氧乙烯醚类表面活性剂与脂肪胺聚氧乙烯醚类表面活性剂的复配物体现出优异的防止返沾色作用.