关键词：食品安全;加工;因素;影响
摘 要：食品是维持人类正常生活的重要物质条件,因此,确保其安全加工,对于人类社会发展具有重要意义。而本文主要对影响食品安全加工的因素进行分析,旨在从加工环节提高食品的安全指数,让大众吃得放心、吃得安心。
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