关键词：高职;食品类专业;课程思政
摘 要：高职食品类专业毕业生是食品行业的中坚力量。解决课程思政教育的有效性问题是高职食品类专业课程建设面临的一个重要课题。基于调研,分析了高职食品类专业课程思政建设及实施过程中存在的主要问题,从教学质量保障体系建设、思政教育能力建设、教学考核与评价体系建设三个方面,给出了高职食品类专业课程思政建设的路径,有助于提高教师课程思政的积极性,提升教师教育教学能力,激发学生的学习积极性,促进学生的全面发展。
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