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甲烷氧化菌素-铜配合物催化过氧化氢氧化对苯二酚
作者单位:辛嘉英,XIN Jia-Ying(哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室,哈尔滨150076;中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,兰州730000)姜加良,张帅,关桦楠,陈林林,JIANG Jia-Liang,ZHANG Shuai,GUAN Hua-Nan,CHEN Lin-Lin(哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室,哈尔滨,150076)夏春谷,XIA Chun-Gu(中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,兰州,730000) 加工时间:2014-02-15 信息来源:高等学校化学学报
关键词:甲烷氧化菌;甲烷氧化菌素;过氧化氢;对苯二酚;动力学;模拟过氧化物酶
摘 要:为了探讨甲烷氧化菌素(Mb)-铜配合物(Mb-Cu)模拟过氧化物酶的可行性,利用HP20大孔树脂、Supelco LC-C18固相萃取和固定化金属亲和层析从甲基弯菌IMV3011中分离纯化得到Mb.铬天青比色法显示Mb具有铜亲和性.通过液相色谱-飞行时间质谱联用仪、紫外光谱和荧光光谱对Mb结构进行了表征.使用Mb-Cu配合物作为过氧化物酶模拟物,利用紫外-可见分光光度法研究了Mb-Cu催化过氧化氢氧化对苯二酚的动力学.考察了体系温度、Mb-Cu添加量及过氧化氢浓度对催化反应的影响,发现Mb-Cu符合生物催化剂条件影响的一般规律,但比生物酶具有更高的热稳定性.研究结果表明,Mb-Cu可作为催化氧化对苯二酚的过氧化物酶模拟酶.
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