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德国计划食品不贴保质期

加工时间：2016-05-29 信息来源：国研网

索取原文[4 页]

关键词：食品保质期；最佳食用期；德国；食品浪费；食品分享
摘要：

德国每年有大量“过期” 但并未变质食品被丢弃。一向把环保当大事的德国政府认为，现行保质期标注方式过于模糊，给消费者正确判断食品质量带来困扰，助长了食品浪费。德国食品与农业部部长克里斯蒂安·施密特提出改革方案：除生鲜食品外，保存期限较长的食品不再标注保质期，只标注生产日期，让消费者自行判断可否食用。然而，民众对此意见不一，反对者认为，避免浪费有很多方式，但取消标注保质期只会让消费者更摸不着头脑。

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