关键词：食品;监管;基层
摘 要：本文基于基层食品安全现状,从机构改革模式和问题角度入手,以基层监管工作人员的视角,对基层食品监管权责划分和机构设立、监管技术水平和监管能力、法律法规现实应用、食品安全社会监管等多方面进行分析,探讨分析组织机构、标准体系、法律法规、监管能力和监管责任等方面存在的不足和问题。
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