关键词：植物染料;膜分离;酶处理;上染率;vegetable dye;membrane separation;enzymatic treatment;dye uptake
摘 要：针对植物染料上染率低的问题,选择姜黄、茜草和大黄作为研究对象,采用膜分离技术分离植物染料的各个成分,研究植物染料在溶液中的分子状态及其对蚕丝的上染率,染色深度和染色牢度的关系.结果表明:色素的分子状态与其上染率有密切的关系,分子质量大于10 000的色素与杂质的结合体上染率只有10％左右;当分子质量小于5 000时,上染率可达30％以上;当分子质量小于1 000时,上染率提高到50％以上.生物酶可破坏色素和杂质的结合,用淀粉酶与果胶酶复合处理色素提取液,分子质量在5 000以下的色素溶出率可提高30％以上.