关键词：好热黄无氧芽孢菌；凝结芽孢杆菌；环介导等温扩增技术；快速检测
摘 要：好热黄无氧芽孢菌和凝结芽孢杆菌是乳品中常见的污染菌.为了检测该两种菌,以spo0A基因片段为靶基因,通过序列比对,设计出环介导等温扩增技术(LAMP)引物,对spo0A基因部分序列进行了扩增,并对反应温度、甜菜碱浓度、dNTPs浓度及Mg2+浓度等扩增条件进行优化.结果表明:在温度63℃,甜菜碱浓度0.6 mol/L,dNTPs浓度1.0 mmol/L、Mg2+浓度6.0 mmol/L时,反应体系孵育30～60 min,扩增效果最佳,检测灵敏度能够达到51 CFU/mL.