关键词：食品检验;肉制品;安全;意义
摘 要：近年来随着中国人民生活水平的提高,肉制品在中国人饮食中占据的比例也越来越高,大部分中国人每天都会摄入一定量的肉制品,而随着肉制品消耗量的不断增大,肉制品的食品安全问题也成为大多数民众所关心的重点问题。食品安全问题一直是中国民众最为关心的问题,中国曾经发生的很多食品安全问题也加重了民众对此的担忧。有效的食品检验手段能够有效检测出肉制品中存在的安全隐患,将肉制品安全问题消灭于未燃,彻底提高肉制品安全。为了更好地实现这一目标,我们也在对食品检验技术进行不断研究,以便为广大民众提供更加安全放心的食品。本文主要对加强食品检验保证肉制品安全的意义展开探究。
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